Agriasilo: un'idea nata dalle fattorie didattiche. Ma cosa sono le fattorie didattiche?

Le fattorie didattiche nascono come imprese agricole, che, oltre a svolgere le consuete attività agricole, promuovono anche attività educative indirizzate alle scuole e alle famiglie.
Lo scopo di queste strutture riguarda:
a) la conoscenza del territorio, dell’agricoltura e dei suoi prodotti, come frutta e verdura;
b) l’educazione al consumo consapevole del cibo;
c) la conoscenza dei cicli biologici animali e vegetali e dei processi di produzione, trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli.
Per visitare queste fattorie é necessaria la prenotazione, soprattutto da parte delle scolaresche, per pianificare al meglio la giornata e le attività da svolgere. Il costo si aggira sui 10 euro a persona per una giornata intera, più una piccola aggiunta, intorno ai 5-6 euro, se si vuole pranzare con i cibi preparati dall'azienda stessa.
Le visite possono essere effettuate tutto l'anno, ma i periodi più consigliati sono la primavera e l'autunno, ovviamente per il clima più favorevole ma soprattutto per gli spunti maggiori che la natura offre in questi periodi dell'anno.
Per approfondire l'argomento potete guardare questo video "Fattorie didattiche"
Fonti: "fattorie didattiche"